erişte
100 gram
havuç şeritleri
30 g
Fasulye filizi
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, doğru miktarda Erişte nasıl karıştırılır 1 Havuçları soyun, yıkayın ve uzun lifleri bir aletle kazıyın, eğer iyi bir bıçağınız varsa, kendiniz kesebilirsiniz; 2 Fasulye filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın; 3 Tencereye temiz su dökün, kaynatın, erişteleri tencereye koyun ve pişirin; 4 Erişte 9 dakikaya kadar pişirildiğinde, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için kaldırılmalı ve çok fazla soğuması için saf suya konulmalıdır; 5 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, havuçları ve fasulye filizlerini tencereye koyun ve 1 dakika kızartın; 6 Havuç parçalandığında ve fasulye filizi neredeyse piştiğinde erişteleri ekleyin; 7 Erişteleri hızlıca karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, hafif soya sosu, şeker, tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.