Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker
Yerfıstığı nasıl kızartılır 1 Yerfıstığı yıkayın, eşit olmayan boyutu seçin ve sonra kurutun;
2 Tencerede kuruması için suyu kaynatın;
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, yağ miktarı yer fıstığı miktarına bağlıdır;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve fıstıkları hemen içine dökün;
5 Yağ gelene kadar patlatın ve bir bıçak ve çekme sesi duyulduğunda minimum ateşe dönün ve patlamaya devam edin;
6 Böyle patladığında yangını hemen kapatın!
7 Yayın ve soğumaya bırakın (ps, biraz renk değişikliğinden sonra tencereden çıkarılmasının nedenidir, çünkü dışarı çıktıktan sonra artık sıcaklık olacaktır ve kolayca peltemsi hale gelecektir);
