Siyah tam buğday budur. Sıradan tam buğday unundan daha iri
Meyveler ve maya yerinde. Diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun.Önce 15 dakikalık bir hamur tatlı sarma prosedürünü uygulayın. Hamurun durumunu gözlemleyin. Hamur pürüzsüzse sorun değil. Yumuşaksa toz eklemeniz gerekir. su ekle.
Ana program 3 yumuşak ekmek, hafif yanık renk, tek tuşla üretim. Fotoğraf, meyveyi serptikten sonra hamurun yoğurulma durumunu gösteriyor, çünkü saf siyah kepekli buğday çok lezzetli değil, bu yüzden çok fazla meyve, dolu bir meyve kutusu koymayı seviyorum. Bugün, biri doğranmış fıstık ve diğeri kurutulmuş longan ile olmak üzere iki tane siyah tam tahıllı yaptım.
Fırından yeni çıktığında kabuğu çıtır çıtırdı, bu yüzden sıcakken lezzetlidir.
Güzel, yumuşak fırçalanmış tost. Resim tam siyah buğdayın kepek parçacıklarını göstermektedir. Kurutulmuş longan ile siyah tam buğday özellikle tatlıdır. Ezilmiş fıstık, fıstık ezmesinin kokusu ve güzel kokuludur. Meyveyi dilediğiniz gibi ekleyin, küçük tencere arkadaşları da siyah kepekli yemeyi sevecek.