Papaya ve Tremella Çorbası - Yemeği
"Papaya, Eylül ve Ekim aylarında en mevsimlik meyvedir. Beyaz mantar sayesinde ciğerleri nemlendirebilir ve sonbahar kuruluğunu azaltabilir. Sonbahar için çok uygun tatlı bir çorbadır." Malzemeler
- Kuru beyaz mantar 20g (1 çiçek)
- kırmızı randevular 9 parça
- papaya 240 g
- bal Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kirleri gidermek için beyaz mantarı önceden ıslatın, kırmızı hurma ve uygun miktarda maden suyu bir pirinç pişiricisine ekleyin. (Kaynaması 1 saat sürdüğü için daha fazla su ekleyebilirsiniz)
-
2 Papayayı kesin, çekirdeklerini çıkarın, soyun ve parçalara ayırın.
-
3 Beyaz mantarı ve kırmızı hurmaları 40 dakika kaynatın, beyaz mantarın kaynamasını bekleyin ve papayayı ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
-
420 dakika sonra gücü kapatın ve sıcaklık ısınmaya başladığında zevkinize göre bal ekleyin.
İpuçları
Son olarak bal ilave edilir çünkü balın besinleri yüksek sıcaklıktan sonra kaybolur, ancak kaya şekeri kullanılıyorsa papaya ile birlikte ilave edilebilir. Lu Cai - Toon Çırpılmış Yumurta
Sonraki
