Çikolatalı Fındıklı Kare Kurabiye - Yemeği
"Küçük dolabıma baktığımda, bir arkadaşım tarafından gönderilen bir paket evde yetiştirilen ceviz olduğunu keşfettim. Böyle güzel bir şey yemeyi unuttum. Görünüşe göre boşuna bir gurme gibiyim! Haha ... Kaçamam ... Düşündükten sonra cevizli en uygun [Çikolatalı Fındıklı Küp Bisküvi] olduğunu düşünüyorum! " Malzemeler
- Toz şeker 60 g
- Ceviz 50 gram
- kakao tozu 20 g
- Tereyağı 80 g
- Düşük glütenli un 130 g
- Yumurta sıvısı 25 g
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buzdolabından tereyağı çıkarın, küçük parçalar halinde kesin
-
2Pudra şekerini ekleyin ve pudra şekeri ve tereyağı eşit şekilde karışana kadar yavaşça karıştırın, çırpmayın
-
3 Çırpılmış yumurtaları tereyağına ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar karıştırın ve çırpmayın (tercihen iki kez ekleyin)
-
4 Kakao tozu ve düşük glütenli unu karıştırın ve eleyin
-
5 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın, ardından doğranmış cevizleri (kavrulmuş) ekleyin ve iyice yoğurun
-
6 Hamur çok yapışkan ise, belirli bir sertliğe gelene kadar 30 dakika ile 1 saat arasında buzdolabına koyun.
-
7 Hamuru kare sütun şeklinde şekillendirin, şekillendirilmiş hamuru taze saklama torbasına sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar hamur sertleşene kadar dondurun.
-
8 Sertleşmiş hamuru çıkarın ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında hamur parçaları halinde kesin.
-
9 Kesilmiş erişteleri fırın tepsisine koyun ve erişte arasında belirli bir boşluk bırakın.
-
10 Fırını 190 derece, orta seviye, yukarı ve aşağı yaklaşık 12 dakika önceden ısıtın
-
11 Çıkarın ve soğuduktan sonra kapalı tutun
-
12 bitmiş resim
