Zero Failure Cartoon (Puding Dog) Kremalı Tereyağlı Bisküvi / Fondan / Dondurma Bisküvi - Yemeği
180 gr tereyağı, düz kafa ile dövülmüş
109 gr pudra şekeri
Düşük hızda oynayın
Pudra şekerini porsiyonlar halinde veya hepsini bir defada ekleyin
Dövülmemiş tereyağını kazıyabilir ve eşit şekilde dövebilirsiniz.
Tereyağı çok uzun süre dövülürse tadı daha gevrek olur, ancak bisküvilerin kendisi kolayca kırılır. Tereyağı rengi açılıp büyüyene kadar çırpın
Karışık yumurtaları yavaş yavaş porsiyonlar halinde ekleyin. (En kritik adım) Yağ ve su, yapılmazsa ayrılacaktır
303 gram düşük glütenli unu eleyin
Düşük glütenli unu eleyin.
Yavaşça ovalayın. Unu vb. Karıştırın. Tendonları ovmayın.
Plastik sargıyla sarın ve oklava ile düzleştirin. 30 ila iki saat buzdolabına koyun.
Sert erişte yapmak daha iyidir. (Şekil daha güzeldir) Aşk şeklinizi çıkarmak için herhangi bir aşındırıcı aleti seçebilirsiniz.
Kalıbın çıkarılması kolay olmadığında, kalıbın arkasına biraz mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Birkaç tane daha yapın ve o hissi bulacaksınız.
180 ° C'de yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişirmeden önce rengi gözlemleyebilirsiniz. Genellikle pişirdikten sonra aromayı koklayabilirsiniz.
