Karnıbahar
400 g
Kurutulmuş yuba
20 g
Takviyeler: biraz yağ, biraz tuz, biraz soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz nişasta, biraz soya sosu Yuba ile karnabahar nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda yuba hazırlayın. 2 Karnabaharı ikiye bölün ve temiz suyla yıkayın. 3 Çıkarın ve plakalayın. 4 Yuba'yı sıcak suda ıslattıktan sonra parçalara ayırın. 5 Soğan ve zencefili yıkayın. 6 Karnabaharı kaynatın. 7 Soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. 8 Kıyılmış sarımsak. 9 Ezilmiş sarımsağa nişasta ekleyin ve soğuk suya koyun. 10 Kızgın yağ karteri. 11 Soğan ve zencefili ekleyin. 12 Pişmiş karnabaharı içine koyun. 13 Yuba'yı koyun. 14 Soya sosunu ekleyin. 15 Tuz ekleyin. 16 Su nişastasını eşit miktarda karıştırın ve tencereye dökün. 17 Eşit olarak karıştırıp kızartın.