Baharatlı Kerevit - Yemeği
2 kat kerevit, yemek yağı, orta miktarda sarımsak, 3 gram yemek, küçük yarım zencefil, yemek, 20 biber, 3 gram yemek, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beyaz şarap, 1 bardak istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu Kaşık üç defne yaprağı, bir küçük parça tarçın ve iki yıldız anason
1. ıstakozu temizleyin
2. Zencefil sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın
3. Istakozu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
4. Rengi değiştirdikten sonra pişirme şarabı ekleyin
5. Istakozu kaplamak için bira ekleyin
6. Beyaz şarap ekleyin
7. Baharat ekleyin
8. Tuzla tatlandırın
9. Soya sosu ve soya sosunu ekleyin
10. istiridye sosu ekleyin
11. Tencereyi kapatın ve ortadaki su miktarına dikkat ederek 30 dakika pişirin.
12. Pottan çıkın
13. Karides eti sıcak ve baharatlıdır, kendi kendinize pişirir ve temizdir, eti büyüktür
