Tavuk sakatat
200 g
lâhana turşusu
250 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber Tavuklu karışık lahana çorbası uygulaması 1 tavuk karışık, lahana turşusu, zencefil Bir çift tavuk çeşitli azdır, biraz tavuk koyun. 2 rendelenmiş zencefil 3 Kızgın yağ kabı, zencefili koyun ve kokulu olana kadar 4 Tavuğu, ciğeri ve yumurtaları karıştırın. Kızartmayın, patlayacaklar. 5 Lahana turşusunu ekleyin ve kızartın Kızartıldıktan sonra çorbanın tadı daha güzel olacak 6 Çorbayı pişirmek için uygun miktarda su ekleyin, tavuk ciğeri ve yumurtaları ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin 7 Kaynatın, orta ateşte değiştirin ve 7-8 dakika pişirin, ardından biraz biber ekleyin Lahana turşusunun tadı tuzlu olduğu için tadına tuz eklemeyi denedim 8 Biraz ekşi ve lezzetli