Malzemeler
Yumurta
4
muz
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 40g ılık su 25g beyaz şeker 70g kahve tozu 10g düşük glütenli un 80g
Muzlu kahve şifon nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Siyah kabuklu muzun daha güçlü bir tadı vardır (siyah kabuklar muzların çürümüş olduğu anlamına gelmez) ve muzlar ezilerek püre haline getirilir
3 Mısır yağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
4 Kahve tozu ılık suda çözülür ve ardından ezilmiş muza eklenir.
5 Beyaz yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını kahveli muz püresine ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
6 Düşük tozu eleyin ve
7 Düşük tozu eşit şekilde kesip karıştırarak
8 Yumurta akı sert köpürene kadar çırpılması için üç kez şekerle
9 Yumurtanın beyazının yarısını alıp kahve hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın
10 Yumurta beyazının kalan yarısını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
11 Karışık kek hamurunu kek kalıbına dökün, içindeki büyük kabarcıkları ortadan kaldırmak için kalıbı bırakın
12150 ° C fırına 35 dakika koyun ve soğuduktan sonra serbest bırakın.
13 Parçalara ayırın ve paylaşın, çok nemlendirici ve yumuşak
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- ekmek
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yumurta yapışkan pirinç keki
-
- Muhallebi Ekmeği
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- XO Soslu Salatalık Kızarmış Pilav
-
- Ballı Hünnap Zambağı
-
- Sovyet tarzı ananaslı ay keki
-
- Haşlanmış Et
-
- Unlu kek
