Malzemeler
Guilin Pirinç Erişte
300 gram
sığır eti
250 g
marul
1 ağaç
Aksesuarlar: Kişniş 1 küçük avuç kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz
Acı ve ekşi dana eriştesi uygulaması 1 Guilin pirinç eriştesi hazırlayın.
2 Sığır etini yıkayın.
3 Marulu yıkayın.
4 Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın.
5 Acı biber yağı, pirinç sirkesi, hafif soya sosu ve şekeri karıştırarak bir sos oluşturun.
6 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, Guilin pirinç eriştesini ekleyin ve pirinç eriştesini iyice pişirin.
7 Pirinç eriştesini alın ve güveç içine koyun.
8 Marulu yerleştirin.
9 Rengi çıkarın ve bir tencereye koyun.
10 Bir kap daha alın, suyu kaynatın ve sığır etini birkaç kez ekleyin.
11 Sığır eti rengini değiştirdiğinde, alın ve bir tencereye koyun ve sosu dökün.
12 Et suyunu dökün ve üzerine doğranmış kişniş serpin.
-
- Pinto Mantou
-
- Tavada kızartılmış bükülmüş kabak
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
-
- Kürdan
-
- Çeşitli yemekler
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Kurutulmuş tere tofu
-
- Sirkede Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Baharatlı kızarmış dana eti
-
- Yıldız Tremella Çorbası
-
- Tavada kızartılmış turp fidanları
