Lipu taro eti, Guangxi'deki "En İyi On Ünlü Yemek" ten biridir. Guangxi'nin her yerinde ünlü bir geleneksel ziyafet yemeğidir ve bir zamanlar "Ulusal Ünlü Yemekler" olarak adlandırılmıştır. Rengi altın, gevrek ama çürümüş değil, yağlı ama yağlı değil, taro cipsleri hoş kokulu ve et dilimleri yumuşak, renkli, kokulu, tadı ve şeklidir. Lypu düğme eti yemenin özel bir yanı var, et parçalarından kaçınmak ve taroyu sandviç yapmak değil, taro ve düğme etini çift girişe sokmaktır.Bu yemek tarzı otantik ve tadı otantiktir.Taro çok unlu ve yağları azaltan eriştedir. Etin yağlı tadı, etteki taro tadı, tarodaki et tadı birbirini tamamlıyor. Gevrek ve güzel, her mevsime uygun, erkekler ve kadınlar, yaşlılar ve çocuklar yemek yemeyi sever. "Ailenin buğulanmış düğmesi, komşular hoş kokulu" olarak bilinen bu, geçmişin kraliyet ailesine sadece bir "haraç" değil, aynı zamanda festival boyunca vazgeçilmez bir aile ziyafeti. Spesiyaliteler. Aşağıdaki adımları takip edin, siz de misafirlerinizi eğlendirmek için mis gibi kokulu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz, meşhur bir yemek olmaya değer ve hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Lipu Taro Yarım Deri ile domuz göbeği Bir küp (yaklaşık 1 kedi buçuk) Guilin fermente soya peyniri Doğru miktar Pirinç şarabı, şarap pişirme Doğru miktar Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu Doğru miktar Tuz, şeker, nişasta Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar Baharat paketi (yıldız anason, rezene, biber, meyan kökü vb.) Doğru miktar
Domuz göbeğini yemek çubukları derinin içinden geçip alabilene kadar suda kaynatın.Küçük deliklerle deriyi eşit şekilde delmek için bir iğne kullanın.Üstü renkli olacak ve deri köpüklü ve sarı olana kadar derin kızartılacaktır.
Ilık suda bekletin
Dikdörtgen parçalar halinde kesin
Lipu taroyu dikdörtgen dilimler halinde kesin, kızarana kadar kaynar yağda kızartın ve çıkarın.
Baharat poşetinde pişen suyu, kıyılmış sarımsağı, Guilin fermente soya peyniri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, pişirme şarabı, karabiber ve pişirilmiş etleri karıştırın, ardından bir parça taro ve bir parça et Domuz eti derisi aşağı bakacak şekilde taro parçalarından ayrılmış buharı tüten bir kaseye koyun.
Sepet içinde et buharda pişirildiğinde çıkarın, tabağa tokasını takın, kaseyi çıkarın ve servis yapın.
Buharda pişirilmiş domuz etinin orijinal suyunu dökün, çorbayı su nişastası ile koyulaştırın, tekrar etin üzerine dökün, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin, altın rengi görünün ve iştah açıcı Lipu taro etini koklayın. Yapıldı.
-
- Balkabağı Kırmızı Hurmalı Büyük Kırık Çörek
-
- Soya Soslu Kızarmış Pomfret
-
- Her şeyi tutabilen U şeklindeki Meksika mısır tacoları
-
- Çilek Daifuku
-
- Mısır Havuçlu Büyük Kemik Çorbası
-
- Domatesli Doldurulmuş At Nalı Sığır Eti [Sonbahar Mevsimi Sağlıklı Tarif]
-
- Mısır At Nalı İnci Topları [Sonbahar Mevsimsel Tarifi]
-
- At nalı, bambu kamışı, kuzu pirzola çorbası
-
- Çıtır At Nalı Kızarmış Balıklı Kek
-
- Osmanthus At Nalı Kek
-
- Qiweifen, yeşil soğan, at nalı köfte ve kızarmış köfte
-
- Osmanthus At Nalı Pasta [Sonbahar Mevsim Tarifi]
