g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı Patates Pudingi-0 Zorluk Süper Tembel Egzersiz - Yemeği

Kavrulmuş tatlı patatesin lezzetine bağımlı olduğum için sigaradan iki kutu 25 çeşit tatlı patates aldım ve bütün kışı tatlı tadıyla doldurmaya karar verdim (bir önceki tarifimize bakınız) tatlı patates kızartma) Son zamanlarda sık sık evde tek başıma olduğum için, ne zaman birkaç tatlı patates pişirsem hepsini bir öğünde yiyemiyorum.Her zaman bir veya iki tatlı patates kalıyor, bu yüzden sadece kullanışlı bir şeyler yapmak istedim ve Böylece bu tatlı patates pudingi ortaya çıktı. Aslında bu buharda pişirilmiş süt yumurtasının fırın versiyonudur.Hazırlanması ve üretim süreci çok basittir, ancak buğulanmış yumurtalara kıyasla bu tatlı, alt kısmı tatlı patates püresi ile kaplanır ve bir kat Q-bounce yumurta kabuğu ile kaplanır. üzeri fırınlanmıştır.Tadı çok zengindir. . Seçtiğim tatlı patates çeşitleri çok tatlı olduğu için pudingi likit yaparken ilave şeker eklemedim.Yediğimde bir kaşık kazıp ağzıma atıyorum.Tatlılığı nötralize edilip kuvvetli bir muhallebi ile karıştırılır. lezzet. , yükü azaltan şeker ve yüksek lif, çok mükemmel~ Yumurta 2 (toplam yaklaşık 70-100 gram) Süt 180-150 gram Pişmiş Tatlı Patatesler 1 (miktarı kendi yiyeceğinize ve kabınıza göre ayarlayın, bu sefer yaklaşık 200 gr koydum) fırın kabı 1 yalıtım eldivenleri 1 çift 300ML ölçü kabı 1 yemek çubukları veya karıştırma çubuğu 1 su Uygun miktar, fırın tepsisine değil, fırın tepsisine eklemek için kullanılır! uzun saplı metal kaşık Tatlı patatesleri düzleştirmek ve yemek için

İki yumurtayı doğrudan ölçüm kabına kırın ve yemek çubukları veya bir karıştırma çubuğu ile iyice karıştırın. Yemek çubuklarının kullanılması tavsiye edilir, hız nispeten yavaştır ve çok fazla hava kabarcığı yenmek kolay değildir. Kırsalda yetiştirilen tavukların yumurtladığı tüm yumurtaları evde kullanırım.Yumurta sarıları iri ve sarı, saf doğal ve çok güzel kokuludur. Bununla birlikte, bu tür yumurtaların boyutları değişkenlik gösterir ve yumurtaların boyutu tavuğun ruh haline bağlıdır, bu nedenle temel yumurta sıvısının miktarı 75-100ML arasında kontrol edilebilir.

Sütü buzdolabından çıkarın ve yumurta karışımına ekleyin. Ben bu sütü çok severim.Süt dolusu süttür.Tatlılığı olmamasına rağmen tatlı kokar.Tatlılarda kullanıldığında tadı güzeldir.

Sütü yumurta karışımına ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Pişirme kabımın kapasitesi çok büyük olmadığı için, süt ve yumurta sıvısı miktarını yaklaşık 250 g'da kontrol etmek en uygunudur, yani yumurta sıvısı ve süt oranı yaklaşık 2:3'tür. Şahsen bu oranın çok katı olmasına gerek olmadığını düşünüyorum.Aşağı ve yukarı ayarlanabilir.Tek fark pudingin yoğunluğudur.

Fırın tepsisini fırının ortasına koyun, biraz su ekleyin ve fırın tepsisinin altını yaklaşık 1 cm kaplayın. Fırını 180°C'de 10 dakika önceden ısıtın.

Pişmiş tatlı patatesleri soyun, uzun saplı metal bir kaşıkla hafifçe fırlatın ve fırın kabının dibine düz bir şekilde yayın. Mümkün olduğu kadar düz olarak bastırılmalıdır, yumurta sütü sıvısını daha sonra ekledikten sonra, tatlı patates eriştelerini kapatmanın bir yolu yoksa, bitmiş ürün düzensiz ve çirkin olacaktır. Kullandığım tatlı patatesin lifi daha fazla olduğu için karıştırmanın amacı çok lapa lapa olmaması ve tadı etkilememesi.

Çırpılmış yumurta kremasını tatlı patateslerle kaplı fırın kabına yavaşça dökün.

Yumurta sütü sıvısı tatlı patatesi tamamen kaplar ve yüzeyde hava kabarcığı yoktur. Aslında var olup olmaması önemli değil, sadece dış görünüşü etkiliyor zaten, tembel bir uygulama, detaylara fazla takılmanıza gerek yok

Ön ısıtma süresi dolduğunda yalıtımlı eldiven giyin (çok önemli!!!) ve fırın tepsisini fırın tepsisinin ortasına yerleştirin, fırın kapağını kapatın ve süreyi 20-25 dakikaya ayarlayın.

Fırın sesi! Yer çaldı. İki elinizle ısı yalıtımlı eldivenler giyin (çok önemli!!!) Fırın kabını çıkarın, biraz sallayabilirsiniz, duangduangduang pudinginin yüzeyinin dalgalandığını göreceksiniz, ancak hafifçe sallarsanız, bir sürü dalgalanma, o zaman bunun hakkında düşünmelisin, zamanın veya sıcaklığın yeterli olmaması, az pişmiş olması değil. Kaşıkla bir köşe kazmayı deneyebilirsiniz, hala yumurtadan süt akıyorsa pişmediğini kanıtlamak için bir süre daha pişirmeye devam edebilirsiniz.