Balkabağı Pudingi (Fırında Pişmesiz) - Yemeği
Sıcak yaz günleri için çok uygun, süper basit bir soğuk tatlı. Tatlı eski balkabağı muhallebiye eklenir, tadı pürüzsüz ve yumuşaktır ve tadı özellikle güçlüdür! Tarifler, tek standart değil, kendi başınıza yemek yapma sürecini paylaşır. Yüzlerce yemeğin yüz çeşidi var, herkesin farklı tercihleri var, lütfen hoşgörülü olun Balkabağı Püresi 200 g Süt 150 gram taze krema 100 gram Beyaz şeker 30 g Jelatin tabletler 1,5 tablet (5 g / tablet)
Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirin, sonra miksere koyun ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin.
Jelatin, önceden soğuk suya batırılır.
Sütü, taze kremayı ve beyaz şekeri bir tencereye kısık ateşte koyun ve şeker eriyene kadar ısıtın (kaynatmamaya dikkat edin), ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük kaselere dökün ve üzerlerini streç filmle kapatın.
Buzdolabına koyun ve ayarlamak ve tadını çıkarmak için 2-3 saat soğutun.
