g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğanları iyice kesin.

Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri karıştırın, ardından biraz sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın

Kısık ateşte tavayı soğuk yağla, kullandığım kolza yağıyla ısıtın.

Yeşil soğanı ve anasonu ekleyin, yeşil soğanları hafif sararıncaya kadar kavurun, yağı ve yeşil soğanı bir kaseye dökün veya soğanları çıkarın.

Ayrı bir tencerede ayarlanan soya sosunu tencereye dökün, kısık ateşte kaynatın ve bir dakika daha kaynatın.

Haşlanmış koyu soya sosunu bir kase yeşil soğan yağına dökün, sorun değil. Erişteleri bu yeşil soğan yağıyla pişirin. Acı biber yağı yemeyi seviyorsanız biraz acı biber yağı ekleyebilirsiniz. Basit ve lezzetlidir.