g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz yağı küçük parçalar halinde kesin

Bir tencereye koyun ve yüksek ateş açın ve yaklaşık beş dakika kızartın.

Yaklaşık on dakika kızarmış

Domuz yağı kalıntısı altın sarısı olana kadar kızartmaya devam edin Yaklaşık 30 dakika kızartın domuz yağı kalıntısını çıkarın ve alevi kapatın.

Dilimlenmiş arpacık soğanı ekleyin ve yüksek ateşte açın

Biraz renklenene kadar kızartın, orta ve küçük ateşte kesin ve sarı olana kadar kızartmaya devam edin (karıştırırken hışırtı hissediyor), ocağı kapatın ve çıkarın

Soğanı aldıktan sonra, domuz yağı bir cam şişeye konulabilir ve saklamak için buzdolabına yerleştirilebilir

Kızarmış arpacık soğanı şişelenip buzdolabında saklanabilir