İç tencereyi düşük buharlı bir rafa koyun
İç kaptan daha küçük bir tencere alın ve tamamen kapatmak için pişirme kağıdı kullanın (çünkü pişirme kağıdı yüksek sıcaklıklara daha dayanıklıdır)
Pişirme modunu [bütün tavuk] seçin, ısıtma lambasının açık kalmasını ve emniyet kilidinin tamamen kapalı olmasını bekleyin, ardından kapağı açabilirsiniz
Kapağı açtıktan sonra domuz yağı doğrudan filtrelenebilir ve ardından soğutulduktan sonra soğutulabilir. (Filtreleme sırasında, filtre nem içermemelidir)