g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ördek

500 g

Patates

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, havuç, köri

Körili patates ile kızarmış ördek uygulaması 1 Kesilmiş patates ve havuç

2 Ördek etini yıkayın ve parçalara ayırın

3 adet yeşil biber ve soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş

4 Ördeği soğuk bir tavaya koyun ve kavurun

5 Ördek eti yağlı ve ördek eti altın rengi olana kadar karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun

6 Tavayı ayırın, soğanı soğuk yağa ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.

7 Havuç ve patates parçalarını ekleyin

8 Körili koyun

9 Uygun miktarda su ekleyin

10 Ördek parçalarını koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin

11 Yeşil biber ve biraz tuz ekleyin

12 Eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz

13 Lezzetin tadını çıkarın

Baharatlı Domuz Kabuğu Jeli

Karamelli Ballı Puding

Maş Fasulyesi Kabak Çorbası

Nektarin Armut Suyu

Lotus Tohumu ve Lily Codonopsis Tavuk Çorbası

Haşlanmış balık

Ördek Etli Fasulye

Edamame ile kızarmış domuz eti

Kaya Şekerli Armut Çorbası

Kore Deniz Ürünlü Kızarmış Pirinç Keki

Yam ile Haşlanmış Domuz Derisi

Siyah kemikli tavuk ve bıldırcın yumurtası çorbası