Xinjiang Kızarmış Pirinç Erişte - Yemeği
Sincan mutfağına gelince, herkesin aklına büyük tabak tavuk gelecektir, ancak büyük tabak tavuğun yanı sıra, Sincan'da da çok popüler olan başka bir çeşit lezzet olduğunu biliyor musunuz? Sincan'da kızarmış pirinç eriştesi. Bugün Lan Lan, Xinjiang kızarmış pirinç eriştesinin üretim sürecini herkese anlatacak. Evde otantik Sincan yemekleri yapabilirsiniz. Adımlar basittir ve yalnızca dört adımda tamamlanabilir. Lezzetli ve hızlıdır. Hafta sonları aileniz için yapabilirsiniz ~ pirinç unu 150 g Sığır eti sarsıntılı 50 gram Kereviz segmenti 50 gram soya sosu 5 g Pixian Doubanjiang 5 g şeker 3g tuz 5 g Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Kırmızı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Sığır eti dilimlerini bir kaseye koyun, pişirme şarabı, zencefil, şeker ve tuzu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 2
Su kaynadıktan sonra pirinç eriştesini ekleyin, yarı pişene kadar pişirin, kullanmak için çıkarın
Aşama 3
Tencere ısıtıldıktan sonra yağı dökün, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, marine edilmiş dana dilimlerini ekleyin, yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve az miktarda kırmızı yağı ekleyin ve sığır eti rengi değişene kadar kızartın.
4. adım
Dilimlenmiş kerevizi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, pişmiş pirinç eriştesini dökün, az miktarda su ve soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
