Şeker Şeftali - Yemeği
Şeftalileri yıkayın. Temiz yağsız tencere, tabak ve mutfak tartısı hazırlayın. Ayrıca yarım limon kullandım ve eklememenin daha iyi olduğunu öğrendim
Şeftalileri soyun ve parçalara ayırın. Temelde bir şeftaliyi dört parçaya böldüm. Kişisel tercihinize göre kesin. Bu adımda sabırlı olun
Dilimlenmiş şeftalileri beş dakika tuzlu suda bekletin ve durulayın.
Şeftalinin şekere oranına göre 5: 1. Bu adımda mutfak terazisine ihtiyaç vardır. Sonra su ekleyin ve şeftali yok
Kaynatın. Yaklaşık on dakika pişirin. Çünkü gruplar halinde üç kedi şeftali pişiriyorum. Bir seferde bol miktarda varsa bir süre pişirin, daha yumuşak bir doku seviyorsanız bir süre pişirebilirsiniz. Pişmiş şeftalilerin biraz şeffaf, yumuşak ve gevrek görünmesini seviyorum.
Soğuduktan sonra bir kutuya koyun ve buzdolabına koyun. Bir gecede ıslatıldıktan sonra tadı daha güzel. Sebzelik uzun süre saklanamadığı için en kısa sürede tüketilmelidir. Ancak, taze şeftaliden daha fazla tatlı şeftali yiyebileceğinizi düşünüyorum Yani büyük bir kutu aslında tüm aile tarafından yakında yenebilir.
