Susuz ve yağsız süt aromalı mini ekmek - Yemeği
"Aynı zamanda çok uygun, bu yüzden sizinle paylaşacağım, böylece fırın satın almamış aileler de sağlıklı atıştırmalıklar yemenin iyi bir yolunu sunacak! Bu küçük kekin dışı gevrek ve içi yumuşak, çok küçük, bir ısırık. Bebeğin parmak maması olarak uygundur ve bebeğin el, göz ve ağız koordinasyonunu gerçekleştirebilir. Yağ veya su eklemeden tavada yapabilirsiniz. Süt, 2 yaşından büyük bebekler için uygun, lezzet dolu, ancak doğru miktara dikkat edin ~ " Malzemeler
- Balkabağı Püresi 200 g
- un 300 gram
- süt tozu 15 gram
- Maya 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabak parçalara ayrılır ve soyulur.
-
2 Kabak hafifçe buharda pişirilir.
-
3 Mayayı kabak püresine ekleyin, un ve süt tozunu hamur haline getirin, streç filmle örtün ve mayalayın.
-
4 Mayalanmış hamuru çıkarın, biraz un ekleyin ve ince dilimler halinde yuvarlayın (yaklaşık 5 mm).
-
5 Sonra küçük bir ekmek şeklini bastırmak için bir kalıp veya şişe kapağı kullanın.
-
6 Tavayı kısık ateşte ısıtın, küçük ekmeği eşit şekilde koyun, kısık ateşte ısıtmaya devam edin ve kapağı kapatın.
-
7 Ekmeğin bir tarafı renklenmesini bekleyin ve sonra ters çevirin, iki tarafı da renklendiğinde tavadan çıkabilir.
-
8 Kremalı balkabağı çöreği, altın renkli, küçük ve sevimli, yumuşak ve lezzetli.
-
9 Dışı kokulu, tatlı ve gevrek, içi süper yumuşak.
-
Fırınsız yapılabilecek küçük bir ekmek, gel ve dene ~
-
11 İşlem basittir, kek bisküvilerinin dışında satın alınan yüksek yağlı, yüksek şekerli ve çeşitli katkı maddelerine kıyasla, bu sıfır ilaveli mini kek küçüklere atıştırmalıklar yapmak için daha uygundur ve bir lokma lezzetlidir!
İpuçları
1. Unun su emilimi farklıdır, bu nedenle hamurun yumuşak ve yapışkan olmayan durumuna bağlı olmalıdır. 2. Boyunca küçük bir ateşte ısıtın, aksi takdirde renk çok hızlı olacak ve yapıştırması kolay olacak ve içi pişmeyecektir. 3. Döndüğünüzde bisküvilerin çatırtı sesini çok net duyarsınız ve tencereye başlayabilirsiniz. 4. Yeni pişirilmiş bisküviler hala çok sıcaktır ve gevrek olmayacaktır ve birkaç dakika soğuduktan sonra gevrek olacaktır. 5. Kabak kabuğu soyulmalı, etlenmeli ve buharda pişirilen ızgarada buharda pişirilmeli, bir tabakta buharda pişirilirse su daha fazla olacak ve buna göre un miktarı artırılmalıdır. 6. Kabak püresi un ilave edilmeden önce soğutulmalıdır, kabak püresi çok sıcak ise un pişecek ve tadı etkileyecektir. 7. Tatlı eski balkabağı seçin, şeker eklemeye gerek yok, krep yaparken yağ koymaya gerek yok. Kremalı Kestane Kek
önceki
