Kaya Şekeri Citron Çayı - Yemeği
Bu tür eski akide şekerini akide şekeri ile satın alın.Kırılmayacak kadar büyükse mikrodalgada ısırabilirsiniz. Eskiden evdeki eski mikrodalga fırının 15 saniye boyunca yüksek ve düşük vitesleri vardı. Akıllı mikrodalgaya geçmek 1 dakika 30 saniye sürerdi. 30 saniye 30 saniye ekleyebilirsiniz.
Bir kaseye koyun ve oklava ile hafifçe vurun.
Greyfurtun yüzeyini tamamen tuzla ovalayın, ardından patates rendesi kullanarak bir parçayı kazıyın ve greyfurt kabuğundan beyaz eti çıkarmak için bir mutfak bıçağı kullanın ve ellerinizle kesmemeye dikkat edin. Miktar, kişisel tercihinize bağlıdır. Daha fazla parçanız olup olmadığı önemli değildir. Yemek yerken bulmak kolaydır. Çok fazla parçalamayın. Çok fazla baloncuk olduğunda biraz can sıkıcı olabilir ve çocuklar bundan hoşlanmaz. İşlemden sonra, haşlamadan veya ıslatmadan hamurla karıştırın, doğrudan hamurla karıştırın ve kaya şekeri ile marine edin. Hep düşünüyorum da, haşlama ve ıslatma sonrası greyfurt kabuğunun etkisinin büyük ölçüde azaldığını düşünüyorum.Beyaz eti çıkarılan greyfurt kabuğu aslında çok acı değil, kızartma ve şişeleme sonrası bu acılık bırakıldıktan sonra biraz tatlı olacak.
Kaya şekerini posa ve greyfurt kabuğunun üzerine dökün, ters çevirin veya tek kullanımlık bir eldiven giyin ve eşit şekilde karıştırın.
Karıştırma sonrası görünüm.
Biraz kaya şekeri ayırın, greyfurtun üstüne ince bir tabaka koyun ve 5 veya 6 saat bekletin. Genellikle geceleri karıştırıp ertesi gün yaparım.
Bir gece bekledikten sonra kaya şekeri tamamen erir ve ardından kızartılabilir. Su eklemeye gerek yok, yeterince tatlı var.
Bu süre zarfında insanlar potu terk edemezler, izlemeye devam etmeleri gerekir, kürek tutmazlar, yoksa pot taşar.
Renk derinleşir. Ne zaman iyidir? Kürek üzerindeki şurubun kıvamına bakıldığında damlayacak, ancak aralıklı oluyor. (Aşırıya kaçmayın, aşırıya kaçmayın, kışın soğuktur ve soğuktur ve dışarı atamazsınız!) Gerçekten abartılıdır, eritmek için suyu alın ve tekrar gelin!
Korkarım net göremeyeceğim, hadi başka bir HD alalım
Sıcakken steril bir şişeye konulabilir. tamam! mükemmel! Her doldurduğunuzda temiz bir kaşık kullanmalısınız, böylece buzdolabında yaklaşık 20 gün saklanabilir.Artık bilmiyorum, çünkü benim tarafımdan elendi !
