Taro, mor tatlı patatesi ve tatlı patatesi parçalara ayırıp suda buharda pişirip birbirlerinin lekelenmesini önlemek için yağlı kağıt kullandım.
Taro / mor patates / tatlı patates (burada örnek olarak mor patates alınmıştır), sıcakken çatalla ezin, ince şeker, tapyoka nişastası ve yapışkan pirinç unu ekleyin ve ellerinizle gevşek kuma sürün.
Kaynar su ekleyin, kaynar su olmalıdır, çünkü taro topları yapmak nişastayı jelatinleştirmek için kaynar su gerektirir, aksi takdirde yoğrulmuş hamur gevşeyecektir. Ayrıca kaynar suyu bir defada koymayın, çünkü farklı taro / mor patates / tatlı patateslerin su içeriği farklıdır ve verdiğim kaynar su miktarı uygun olmayabilir.
Pürüzsüz bir hamur haline getirin (örnek olarak doğrudan tatlı patates turuna atladığım için beni affedin), hamur çatlamamalı.
Uzun bir şerit alın, parmakların kalınlığını, parmağımın kim olduğunu sormayın, muhtemelen hangi parmak, ne kadar büyük taro toplarını sevdiğine bağlı.
Küçük parçalar halinde kesin.
Ardından tapyoka nişastası içinde yuvarlayın ve yapışmasını önlemek için tapyoka nişastasını eşit şekilde kaplayın.
Peki! Hazırladığınız taro toplarını buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın, yediğinizde dışarı çıkarın ve pişirin!
Tencerede, tencerede biraz su kaynatın.Tembelim ve doğrudan sağlık tenceresinde kaynatın.Suyun içinde yuvarlanan küçük şişman adamları hala görebilirsiniz. Taro toplarının çözülmesine gerek yoktur.Doğrudan kaynar suya koyun.Taro topları yüzüp bir süre yuvarlandığında taro toplarını alın ve hızlı bir şekilde soğuk kaynamış su / buzlu su / maden suyu / arıtılmış suya koyun ve sonra tekrar balık tutun. Kalk, taro topları parlasın.
Yanmış otu kendim yapmadım. Kaplumbağa kabuğu ezmesi doğrudan erişteydi, parçalara ayrıldı, kasenin dibine koydu ve sonra taro toplarını kepçeledi.
Ben de bal fasulyesi yapmadım, onlara hazır, artı iki kaşık aldım, temelde şeker veya bal eklemeye gerek yok.
Süt dökün! Hmm, peki, karıştırın ve yiyebilirsiniz!
Bu kase, eşit derecede iyi olan sizin için!