Malzemeler
Kıyma
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, 12 pırasa, 50 gr, shiitake mantarı, 7 biber ve yemeklik şarap
Karides wonton nasıl yapılır 1 Domuz eti ve kıyılmış domuz etini ete doğrayın, yağ, tuz (az miktarda biber veya yemeklik şarap) ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere üzerini kapatın
2 Taze karidesler suda haşlanır, daha sonra kullanılmak üzere soyulur ve doğranır.
3 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün.
4 Kıyma ve korkutma ağını ekleyin.
5 Sarılı wonton
6 Tavada pırasayı ekleyip kızartın, kaynatmak için biraz su ekleyin, su kaynarken wontonu ekleyin.
7 Pişirdikten sonra tadına tuz ekleyin.
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Dört renkli papaya karidesi
-
- Sosis kızarmış lif kabağı
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Domates Yumurtalı Erişte
-
- Biber balığı filetosu
-
- Tam Buğday Ballı Fasulye Tostu
-
- Pırasa Çörek
-
- Çorbada Kar Bezelye Filizi
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Karabiber Salamlı Çırpılmış Yumurta
