Şangay mutfağı pilavı Basitleştirilmiş versiyon - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Sebzeler kişisel olarak beğenilebilir. Mesela: Qingjiang Sebzeleri, Komatsu Sebzeleri, Ispanak ... hepsi olabilir.
Bir çorba kabı hazırlayın, Qingjiang sebzelerini pişene kadar haşlayın,
Tencere dolduktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve suyu çıkarmak için kaynatılmış Qingjiang sebzesini kullanabilirsiniz.
Tava ısıtıldıktan sonra pastırmayı kısık ateşte koyun ve yağı yavaşça karıştırın.
Pastırmayı kömürleşene ve gevrek olana kadar kısık ateşte kızartın.
Kızarmış pastırma ve yağ.
Qingjiang sebzelerini ve domuz pastırmasını ince ince doğrayın.
Sıcak beyaz pirinci tahta bir fıçıya koyun.
Kesilmiş Qingjiang sebzelerini, pastırma tozunu ve pastırma yağını ekleyin ve ardından deniz tuzu ekleyin.
Sebze pirinci karıştırmak ve kesmek için bir pirinç kaşığı kullanın. Bu süreçte, lezzeti arttırmak için susam susam yağı ekleyin.
Siyah susam serpin ve bitirin. Basit ve kullanışlı sebzeli pilav, pratikte ortodoks olmasa da tadı çok lezzetli ve doğrudur! Yeşil sebzeleri sevmeyen çocuklar bile büyük bir kase yiyebilir ~ Pilav soğuk olsa bile o kadar lezzetlidir!
