Mikrodalga Közlenmiş Patlıcan - Yemeği
Son zamanlarda sıcaklık bir günden daha yüksek ve stüdyodaki meslektaşlar her gün hava nedeniyle ulumak zorunda kalıyor. Klima açık olmasına rağmen herkesin iştahı önemli ölçüde azaldı, özellikle firmamızın hayatında iştah desteği olmayan geç köpekleri ve hepsi her gün sevimsiz. Büyük balık ve büyük et yenemez ve sebze tadı yenemeyecek kadar hafiftir. Aslında mesele sadece yemek değil, yemek pişirmek isteseniz bile sıcaklığı ocağın yanında tutmak gerçekten can sıkıcı. [Mikrodalga fırında pişmiş patlıcan] tabağına dönene kadar. Terbiyeli sarımsak o kadar kokulu ki sarımsağı sevmeyen kızlar bile duramaz. Güzel kokulu bir aroma ile bir tabak ızgara patlıcan çıktı ve çubuklar sanki ağzınızda eriyecekmiş gibi bir tutam yumuşak patlıcan aldı. Etten daha lezzetli sebzeler söz konusu olduğunda, bu yemekten daha uygun bir şey bulmanız pek mümkün değil. patlıcan 1 Sarımsak Doğru miktar soya sosu Doğru miktar biber Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. Bütün patlıcanı yıkayın ve 5-6 dakika yüksek ateşte bir mikrodalga fırına koyun.
Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.Uygun miktarda hafif soya sosu, biber, toz biber, biraz koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın.
Pişmiş patlıcanı doğrayıp düz bir şekilde yayın ve kızarmış sarımsağı yayın. Daha iyi tat için yemek çubuklarıyla uygun şekilde dürtün.
Mikrodalga fırına tekrar yüksek ateşte 5-6 dakika koyun.
Biraz biber tozu, kimyon tozu ve doğranmış yeşil soğanı zevkinize göre serpin.
Yemeye başladı!
