domates
2 parça
Yumurta
2 parça
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz Domates ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 yumurta dövülmüş 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcakken, pişmiş ve gevşetilmiş yumurta tezgahına dökün, ardından domatesleri dökün ve kızartın, biraz su ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin. 4 Erişteleri suya koyun ve 3 dakika pişirin, suyu alın ve süzün 5 Domates, yumurta ve erişteleri iyice karıştırın ~ yumurtalar çalındı