Hamur
500 g
Domuz eti dolgusu
150 g
Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Doldurulmuş köfte nasıl karıştırılır 1 Hamuru hazırlayın 2 Pırasa yıkayın ve kurumasını bekleyin. Kıyma. 3 Isıtmak için tencereye yağ koyun 4 Eti koyun ve kızartın 5 Renk değişene kadar yumurtaları çırpın 6 Karıştırarak kavurun, yumurta karışımı ete sarılıncaya kadar bekleyin, ocağı kapatın, tuz ekleyin. 7 Soğuduktan sonra doğranmış frenk soğanı ekleyin ve yavaşça karıştırın. 8 Köfte yapıp pişmesini bekleyin.