Malzemeler
Sığır kemiği
850 g
Beyaz turp
600 g
Takviyeler, tuz, zencefil, sirke, 1 yemek kaşığı, karabiber
Dana kemik turp çorbası nasıl kaynatılır 1 Sığır kemiklerini yıkayın, zencefil dilimlerini bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve 5 dakika boyunca dana kemiklerini haşlayın
2 Çıkarın ve durulayın
3 Yıkanmış dana kemiklerini bir güveç tenceresine koyun, uygun miktarda sirke ve zencefil dilimleri damlatın ve çorbayı birlikte kaynatın. En iyisi düdüklü tencere bulundurup 30 dakika bastırmaktır
4 beyaz turp soyulmuş ve ocak blokları halinde kesilmiş
52 saat kaynatılan dana kemiği çorbası, turp küplerini kaynatın
6 Turpları kısık ateşte pişirin Turpları ne kadar ferahlatıcı sevdiklerine göre pişme süresinin uzunluğunu belirleyin, tuz ekleyin. İstersen biraz biber koy
-
- Kereviz tofu kabuğu
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Nuga sığır eti
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Ev Yapımı Baharatlı Sosis
-
- Balık yumurtası suşi
-
- Kızarmış Domuz Ayakları
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı tofu
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
