Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
Karides 4 parça yemek Darı baharatlı 3 istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı yemek hafif soya sosu 1 yemek kaşığı biber 0.5 yemek kaşığı sarımsak 1 kafa pişirme şarap (marine edilmiş) 1 yemek kaşığı
1. Karidesleri yıkayın, ipliği ve kabuğu çıkarın (güzel görünmesi için saklayabilirsiniz)
2. Karidesleri şarap ve biberle 10 dakika marine edin
3. Sarımsakları doğrayın ve darıları dilimlere ayırın
4. Sarımsakları soğuk yağda kızarana kadar kızartın.
5. Kalan sarımsağı ve darı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker ekleyin
7. Karidesin üzerine dökün, 8 dakika buharda pişirin
8. Bir tabakta servis yapın
