Hafif cheesecake - Yemeği
1. 70 derecenin üzerinde olsa bile önce büyük bir tencerede kaynar su kaynatın! Derin tavayı fırına koyun, fırını önceden ısıtmak için kaynar su ekleyin! Su, fırın tepsisinin 1 / 2'sini geçmelidir! 160 üst ve alt ateş ön ısıtması!
2. Aktif olmayan kalıpları kullanmak o kadar zahmetli olmak zorunda değil. Hareketli film kullanıyorum. Çiylenmemesi için sarın. Önce bir kat plastik sargı sarın ve çürümemeye dikkat edin ve bantla sarın! Başka bir kalay folyo tabakası sarın! Ayrıca teneke folyo ile sarın, üstüne sarın, çünkü suyun yarısından fazlasına ihtiyacı var
3. A Bölümündeki malzemeleri karıştırın ve parçacıklar olmadan tamamen erimesi için suyla ısıtın! Tekrar elenebilir
4. Tamamen eriyene kadar B ekleyin ve ardından ateşten çıkarın!
5. C bölümünü karıştırın ve iyice karıştırın; yumurta akı parçalara bölündüğünde kapta su ve yağ olmamalıdır!
6. Karışık C'yi peynire ekleyin! İyice karıştırın!
7. Elenmiş D bölümünü ekleyin ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın!
8. Limon E kısmını yıkayın, kesip açın ve çekirdeklerini çıkarın! Limon suyunu sıkın! Bulamaca ekleyin ve iyice karıştırın!
9. F bölümünü gönderin ve% 70 kokteyl şekline getirin! Aşırıya kaçmayın! Kızartıldığında çatlaklar
10. Gönder
11. Önce bulamaca proteinin 1 / 3'ünü ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın, ardından aynı yöntemin geri kalanını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12. Dolguyu kalıba 9 dakikaya kadar doldurun! Baloncukları sallayın
13. Kalıbı derin fırın tepsisine koyun, su kalıbın yarısından fazla olmalıdır ve 60 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın! Ağır boyamayı sevmiyorsanız, istediğiniz renge kadar pişirirken üzerine bir kat kalay folyo ekleyebilirsiniz!
14. Kavurma işleminden sonra egzozu çıkarın, kalıbı sıcakken çıkarın! Buzdolabında saklayın ve daha lezzetli! Süslemek
15. Bir fotoğraf çekimi için poz vermek, umarım herkes beğenir
