Karlı Kırmızı Fasulye Ay Pastası - Yemeği

Buzlu deri malzemesi: 70 gram yapışkan pirinç unu, 50 gram buğday nişastası (erişte), 20 gram süt, 200 gram gıda, 30 gram yoğunlaştırılmış süt, 50 gram mısır yağı, 10 gram mısır yağı Dolgu: ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi, orta derecede pişmiş yapışkan pirinç Toz (el tozu) 1-2 damla soğuk su ve biraz gıda boyası
  • 1. Kar derisi malzemeleri hazırlayın

  • 2. Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, buğday nişastası ve pudra şekeri geniş bir kaseye koyun

  • 3. Yavaşça sütü ekleyin ve iyice karıştırın

  • 4. Yoğunlaştırılmış süt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın

  • 5. Hamuru karıştırın

  • 6. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, ardından hamurun içine koyun ve 30 dakika buharda pişirin

  • 7. Ortada bir kez karıştırdıktan sonra buharda pişirmeye devam edin

  • 8. Buharda pişirilmiş buz soğuduktan sonra, streç film ile örtün ve buzdolabında bir saat bekletin

  • 9. Çıkarma ve pürüzsüz bir hamur haline getirme zamanı geldi, yapışmasını önlemek için biraz pişmiş yapışkan pirinç unu serpmeyi unutmayın

  • 10. Toplam 16 porsiyon için 25 gramlık porsiyonlara bölün.

  • 11. 4 porsiyon çıkarıp istediğiniz rengi ekleyip eşit şekilde yoğurun, yapışmasını önlemek için ellerinize yağ sürebilirsiniz.

  • 12. Tüm malzemeleri hazırlayın ve paketlemeye başlayın, buz kabuğu, kırmızı fasulye ezmesi (her biri 25 grama bölün) ve 50 gramlık bir kalıp seti

  • 13. Önce üç boyutlu kısmı yapın: yapışmayı önlemek için çiçek şeklinin üzerine biraz pişmiş toz serpin

  • 14. Doldurmak için en sevdiğiniz renkli cildi kullanın

  • 15. Kalıp haznesine koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

  • 16. Altını aşağıdan yapın, beyaz bir buz tabakası alın ve kalın bir ortası ve ince bir daire olan bir daire şeklinde açın.

  • 17. Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin

  • 18. Ağzınızı yavaşça kapatın ve yuvarlak

  • 19. Sonra üç boyutlu kısma yapışması için kaynamış soğuk suya batırın.

  • 20. Islanan parçayı yerleştirin ve sıkıca sıkıştırın

  • 21. Ardından silikon pedi geri takın ve dışarı doğru bastırın

  • 22. Sonra yavaşça bırakın, üç boyutlu karlı ay pastası hazır

  • 23. Sırayla tüm karlı ay keklerini yapın

  • 24. Bitmiş resim

  • Küçük taze etli ay kekleri
    önceki
    Kırmızı Fasulye Ezmeli Mooncakes
    Sonraki
    Green Bean Snowskin Mooncake
    Qing Su tarzı ay kekleri
    Kızılcık Hindistan Cevizli Mooncake
    Kanton usulü ay kekleri (ev yapımı fasulye ezmesi dolgulu)
    Sütlü Hurmalı Çamur Ay Pastası
    ay çöreği
    Sarı lotus ezmesi ay keki
    Su tarzı etli ay kekleri
    Kestane ve Maş Fasulyesi Ezmeli Karlı Ay Pastası
    Beş çekirdekli ay pastası
    Mor Tatlı Patates ve Ceviz Fasulye Ezmeli Mooncakes
    Kanton Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake
    To Top