Aşama 1
Erişteleri kaynar suya dökün ve pamuk yünü haline getirin.Adım 2
pürüzsüz hamur yoğurunAşama 3
Küçük bir erişte parçası alın ve her iki avuç içi ile uzun bir şerit halinde yuvarlayın.4. Adım
hepsi ovuşturduAdım 5
Buharlı pişiriciye koyun.6. Adım
Bir tencerede su kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin.7. Adım
Sos: Bir kaseye soya sosu, sirke, susam yağı ekleyin, doğranmış darı biberi, arpacık soğanı ve kişnişi ekleyin.Adım 8
Ezilmiş sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.9. Adım
Baharatla yiyin, çok lezzetli!Adım 10
Bu büyükannenin yaptığı yapışkan pirinç eriştesi.