Arpa
150 g
Tremella
Yarım
Taze Zambak
2 parça
pirzola
1
Yardımcı maddeler Su, tuz, sirke, sirke Beyaz mantarlı ve zambaklı arpa çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Arpayı yıkadıktan sonra dört saat bekletin, arpayı ıslatmak için kullanılan su dökülmemelidir. 3 Beyaz mantarı bir saat bekletin ve çiçeklere ayırın, koşarken suyu birkaç kez değiştirin. 4 Kanı çıkarmak için kaburgaları beyazlatın. 5 Kaburga, zambak ve arpayı düdüklü tencereye koyun, su ve birkaç damla sirke ekleyin, daha fazla su kullanmayı unutmayın. 6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip bir buçuk saat pişirin. 7 Zambak teker teker ayrılır, kıstırılması gereken küçük siyah bir kısım vardır. Yıkayın ve bir kenara koyun. 8 Pişirdikten sonra, düdüklü tencerenin bitmesini bekleyin ve tekrar kaynatın.Zambakları ekleyin.Zambaklar her dakika pişecektir.Taze zambakların genellikle çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur. 9 Son olarak, tadına bakmak için tuz ekleyin. 10 Bitmiş ürün. 11 Bitmiş ürün.