Malzemeler
Mor Uzun Patlıcan
3
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, istiridye sosu, tavuk tozu, on üç tütsü
Kıymalı patlıcan şeritleri nasıl yapılır 1 Üç küçük patlıcan, yıkanmış
2 Uzun şeritler halinde kesin
Diske 3 kod
4 Tencereye su koyun, tencereye koyun, ateşi açın
5 Patlıcanı koyun, buharda pişirmeye başlayın, su kaynadıktan sonra yaklaşık 7 dakika buharda pişirin
6 kıyma
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kıyma ekleyin ve kavurun
8 Yeşil soğanı ve sarımsağı ilave edin ve tadına bakmak için kızartın, buharda pişen patlıcandan suyu ekleyin, su yeterli olmadığında su ekleyin, tuz, tavuk tozu, on üç tütsü ekleyin, ocağı kapatın ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın
9 Hazırlanan çorbayı buharda pişirilmiş patlıcan dilimlerinin üzerine dökün
-
- Karides derisi yam domuz eti küçük sosis
-
- Keskin biberli kızarmış soğan
-
- Mısır Papaya Çorbası
-
- Mısır Karides Etli Somun ~ Bebek Maması
-
- Taro tatlı patates şurubu
-
- Kızarmış kabak yaprakları
-
- Tatlı patates unu ile kapari
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Havuç kıyılmış su tofu
-
- Vejetaryen Brokoli Kızartması
-
- Az yağlı versiyon fırınlanmış patates
-
- Fıstık Ezmeli Bisküvi
