Domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: 5 gr tuz, 10 gr pirinç şarabı, 10 gr taze soya sosu, 10 gr öğütülmüş biber, 3 gr, soğan, 1 yumurta, 1 gr Kürdan et yöntemi 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın 2 Bir leğene bir yumurta, tuz, pirinç şarabı, taze soya sosu, nişasta koyun 3 İyice karıştırın ve buzdolabında 4 saatten fazla marine edin 4 Kürdan ile dize 5 Tencereye yağı koyun ve% 80 ısıda kızartmaya başlayın 6 Altın kahverengi olana kadar kızartın 7 adet doğranmış soğan 8 Tencereye koyun ve kızartın 9 Tencereye kızarmış kürdan etini koyun ve üzerine biraz biber serpin.