turşu
250 g
Acı biber
50 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Baharatlı tavada kızartılmış turşu 1 Yeni yılda annemin turşusu 2 Turşuları yıkayın, 2 saat suda bekletin, çıkarın ve kesin 3 Tencereye yağı koyun ve% 70 sıcaklığa ısıtın. 4 Turşuları dökün ve kavurun 5 Turşu, çok baharatlı keskin biberler hazırlayın 6 Tencereye biraz biber koyun ve karıştırın, uygun miktarda su ve şeker ekleyin 7 Nem toplandıktan sonra tencereden çıkarılır ve tabağa yerleştirilir.