Yağsız et
300 gram
soya peyniri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, monosodyum glutamat, yeşil soğan, yarım kafa, baharatlı yağ 100 gr, yumurta, 1 zong yaprağı, doğru miktar Tofu ile buharda pişirilmiş kahverengi domuz eti 1 parça tofu 2 ezilmiş 3 Yağlı biber ekleyin 4 Bir tutam tuz ekleyin 5 yarım kaşık şeker ekleyin 6 Orta miktarda MSG 7 Bir yumurta ekleyin 8 Heyun 9 Kıymayı ekleyin 10 doğranmış arpacık ekleyin 11 Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın 12 Zong yapraklarını ıslatın, yıkayın ve kova şeklinde yuvarlayın 13 Domuz eti tofu dolgusunu doldurun 14 Sıkıca sarın 15 Paslanmaz çelik bir diske yerleştirin 16 Bir tencerede su kaynatın, pirinç hamurlarını tabağa koyun ve 25 dakika buharda pişirin.