Aksesuarlar 4 yemek kaşığı tuz, kaya şekeri, 50 gr su, 100 gr pudra şekeri, yarım kase beyaz şeker, 5 yemek kaşığı
Pomelo soyma şekeri uygulaması 1 Pomeloyu tuz ve soya unu ile ovaladıktan sonra eti çıkarın.
2 Alt cildi planlamak için bir kavun planya makinesi kullanın.
3 Birkaç kez temiz suya daldırın.
4 Suyu sıktıktan sonra 4 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 2 saat marine edin.
5 Sonra acı tuzlu suyu dökün.
6 Temiz suya daldırın ve büzmeyi gidermek için suyu 3-4 kez değiştirin.
7 Ardından 5 kaşık beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında saklayın. 2 gün bekletin. Süre dolduğunda iki veya üç kez temiz suya daldırın.
8 Tencereye su ve kaya şekerini koyun ve kaynatın.
9 Yüksek ateşte kaynatın.
10 Şimdi greyfurt kabuğunu ekleyin.
11 Greyfurt kabuğunu orta ateşte şeffaf hale gelinceye ve şekerli su koyu bir şurup haline gelinceye kadar kaynatın.
12 Bu şeffaf greyfurt kabuğuna bakın, kapatılabilir.
13 Greyfurt kabuğunu yumuşak şekerli bir kaseye koyun.
14 Her dilimi pudra şekeri ile kaplayın.
15 Bitmiş ürün çizimi. Bir çantaya veya şişeye koyabilir ve yavaşça yiyebilirsiniz!
