g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

50 gram

Yabani mantar

50 gram

domuz eti

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı ve susam yağı

Pırasa ve mantar uygulaması 1 Kurutulmuş dağ mantarları hazırlayın.

2 Kurutulmuş dağ mantarlarını ılık suyla ıslatın.

3 Islatılmış dağ mantarlarını kuruyana kadar süzün.

4 Pırasayı parçalara ayırın.

5 Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, soya sosu ve nişasta ile iyice karıştırın.

6 Karışık yağsız domuz etini yağlayın.

7 Tencereyi yıkayıp ateşe verin, yağ ilave edin ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.

8 Dağ mantarlarını ekleyin.

9 Karıştırdıktan sonra tuz ekleyin.

10 Uygun miktarda ılık su dökün.

11 Doğranmış pırasayı ekleyin.

12 Eşit şekilde kızartın ve MSG ve susam yağı ekleyin.

13 Tavadan dışarı.

Et Ipi Yemeği Çörek

Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Tereyağlı ekmek

Kızarmış Sığır Bigua

Acı Kabak Havuç Dilimleri

Bambu sürgün et dilimleri

Pırasa Domuz Mantısı

Patates ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti

Dönmüş Çiçek Somunu

Rou Baozi

Orta Yulaf Ekmeği