Eski tofu - Yemeği
"Evde kendi başıma yaptığım eski tofu soya aroması açısından zengindir. Korunmuş yumurtalı tofu veya arpacık soğanlı tofu yapmak iyidir" Malzemeler
- soya 380 g
- Biraz tofu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1370 gram soya fasulyesi, çürük fasulyeleri toplayın, yıkayın ve bir gece soğuk suda bekletin Bu iyi görünüyor.
-
2 Aşamalı soya sütü yapmak için bir duvar kırıcı kullanın.Suyu işlevini seçtim ve üç porsiyona ayırdım. Her porsiyon 500 ml su ile iki kez dövüldü ve daha sonra fasulye tortularını durulayıp birleştirmek için 1000 ml su kullanıldı.
-
3 Soya sütünü kaynatın, sonra kısık ateşte açın, salamurayı tencerenin kenarına yavaşça dökün, bir kaşıkla yavaşça itin, soya sütü topaklaşana ve çorba görünene kadar bekleyin, salamurayı aydınlatmayı bırakın, ocağı kapatın ve bir süre bekletin.
-
4 Fasulye lorunu kalıba alın, kapağı kapatın, ağır bir cisim koyun ve bir süre bastırın.
-
5 Soğuk bir su ısıtıcısı koyun ve yaklaşık on dakika bastırın.
-
6 Demould, açıldıktan sonraki görünüm.
-
7 Bu bitmiş üründür.
-
8. Makyajdan sonra bebek.
Yumurta Mantarı
Sonraki
