Ördek kanı - Yemeği
Ana maddeler
- Taze ördek kanı Orta miktarda (ördeğin kanı)
- tuz 2 gram
- soğuk su 60 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir kaseye 2 gram tuz ekleyin.
-
2 Tuzu çözmek için 60 gram soğuk su ekleyin.
-
3 Kâseye (henüz öldürülmüş ördek) taze ördek kanı dökülür, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırılır ve katılaşana kadar bir saat bekletilir.
-
Suyu kaynatmak için 4 tencere.
-
5 Su kaynadıktan sonra pıhtılaşmış ördek kanını yavaşça dökün.
-
6 Küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın ve ördek kanının rengi değişene kadar pişirin.
-
Her iki tarafı da kızarana kadar bir süre pişirin.
-
8 Ördek kanını çıkarın ve soğuk suya batırın, çorba ve sebze yapabilirsiniz .
domuz yağı
önceki
Fasulye filizi
Sonraki
