Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktar, doğru miktar, nişasta
Buzlu maş çorbası nasıl yapılır 1 Yıkanmış maş fasulyesini soğuk suya koyun, orta ateşte ısıtın ve bir seferde yeterli miktarda su ekleyin;
2 Tencereyi örtün ve maş fasulyesi çorbası pişene kadar hareketsiz tutun;
3 Buzlu maş fasulyesi çorbası yapmak için fasulyeleri çiçek açacak şekilde kaynatmanız gerekir, bu yüzden normalden 15 dakika daha uzun süre pişirelim;
4 Maş fasulyesi çorbasını dökün, sadece fasulyeleri ve suyu fasulyesiz bırakın; sonra su nişastasını yavaşça tencereye dökün;
5 Kaynarken çorba koyulaşır ve ocağı kapatır.
6 Doğal hava soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve işten sonra bir şeyler içmek için geri gelin, çok rahat!
