Süt
500 g
Yumurta
200 g
toz şeker
50 gram
Yardımcı maddeler vanilya özütü 5 yemek kaşığı toz şeker 1.5 yemek kaşığı su Karamelli sütlü puding nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Süte 50 gram şeker ekleyin. 3 Kenarlar kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın, soğumaya bırakın. 4 Su ve 5 yemek kaşığı şeker. 5 Karamel rengine dönüp büyük baloncuklar yapana kadar kısık ateşte ısıtın. 6 Karameli puding şişesine dökün ve soğumaya bırakın. 7 Yumurtalar çırpıldıktan sonra vanilya özü ekleyin. 8 Soğuk sütü dökün. 9 Bir kez eleyin. 10 Elenmiş muhallebi sıvısını puding şişesine dökün ve yüzeydeki kabarcıkları çıkarmak için bir kürdan kullanın. 11 Fırın tepsisinin dibine sıcak su ekleyin, muhallebi şişesini sondan bir önceki tabakanın üzerine 165 derece, 40 dakika boyunca yerleştirin. 12 Soğuduktan sonra üç saat buzdolabına koyun ve en lezzetlisini yiyin.