Malzemeler
Krizantem
300 gram
Aksesuarlar: un, mısır nişastası, sarımsak, 15 gr bitkisel yağ, 5 gr susam yağı, 10 gr tuz, 1 gr tavuk özü, 1 gr
Kasımpatı krizantem nasıl buharda pişirilir 1 Kasımpatı krizantemini yıkayın ve suyu kontrol edin, sarımsakları soyun ve yıkayın
2 Kasımpatı krizantem bir bıçakla hafifçe kesilebilir veya elle ortasından doğrudan bükülebilir veya daha büyük bir tencereye konulabilir
3 Biraz bitkisel yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın (bitkisel yağ koymak nemi hapsedebilir ve yapışmayı önleyebilir)
4 Mısır nişastası ve unu ekleyin (oran 1: 1)
5 Tutun ve iyice karıştırın
6 Buharlı pişiriciye bir bez sürün ve krizantem krizantemini un ile karıştırın, fazla un varsa hafifçe sallayın
7 Örtün ve orta ateşte 5-6 dakika buharda pişirin
8 Sebzeleri buharda pişirirken, sarımsak ezmesini ezin (sarımsak ezmesini dövürken biraz tuz ekleyin, sarımsak ezmesini çok yapışkan hale getirebilir)
9 Süre dolduğunda kapağı açın, sebze yapraklarını kavurmayın, krizantem krizantemini çıkarın ve sıcakken leğene dökün.
10 Tavuk özü ekleyin
11 Susam yağı ekleyin
12 Biraz ısıtıldıktan sonra sarımsak ezmesini ilave edin ve iyice karıştırın (sarımsak ezmesi bir süre kurumaya bırakılmalıdır, erken koyulursa sarımsak ölür)
-
- Tavuk yapışkan pirinç pilavı
-
- Kore Bibimbap
-
- Buzlu Maş Fasulyesi ve Kar Mantarı Küçük Köfte
-
- Double Pepper Bass
-
- Dragon Meyveli Süt Balıkçılığı
-
- Mantarlı Balık Çorbası
-
- Turşulu Acı Kalamar
-
- Tiramisu
-
- Sarımsak krizantem
-
- Soğuk Edamame
-
- Toon Fide Fasulye Lor Rulo
-
- Buharda pişirilmiş levrek
