Şangay Yeşili
450 g
domuz yağı
100 gram
Aksesuar tuz 3g tavuk özü 6g Yağ kalıntısı olan küçük yeşil sebzeler nasıl yapılır 1 Küçük yeşil sebzelerin yapraklarını yıkayın, ardından süzün ve bir kenara koyun 2 Domuz süetini küçük küpler halinde kesin ve yağı rafine etmek için tavaya koyun. 3 Gösterilen resimdeki gibi görünene kadar kızartın.Kasedeki fazla yağı kaşıkla çıkarın 4 Yüksek ateşe geçin, ardından yeşillikleri 5 Sapları yumuşayana kadar yüksek ateşte kızartın 6 Tuz ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.