un
400 g
jambon
150 g
sebzeler
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, 3 gr hafif soya sosu, 5 gr toz biber, 2 gr maya, 4 gr, 2 yumurta Yeşil sebzeli jambon turtası uygulaması 1 Malzemeler: 150 gram jambon, 200 gram yeşillik, 400 gram un Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, 4 gram maya, 2 yumurta 2 Un ve mayayı eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için su ekleyin, iki kattan fazla fermente edin 3 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın, yağın% 70'ini bir tavaya ekleyin, parçalar halinde kızartın, küçük dilimler oluşturmak için bir spatula kullanın, toplayın ve soğumaya bırakın 4 Küçük kaynar suda haşlandıktan sonra yeşil sebzeleri alın, soğuması için soğuk su ekleyin ve 5 Suyu sıkın ve ince ince doğrayın 6 Zar jambonu, yıkayın ve kıyma frenk soğanı 7 Doğranmış yeşil sebzeleri doğranmış jambon ve frenk soğanı ile karıştırın, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 8 Doğranmış yumurta ve pişmiş kolza yağı ekleyin 9 İyice karıştırın 10 Fermente hamuru daha fazla yoğurun ve küçük dozlara bölün 11 Küçük yuvarlak dilimler halinde yuvarlayın, dolgu ekleyin 12 Bir topuz şekline sarın, ardından kıvrımları panelin üzerine yanları aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve küçük, yuvarlak bir kek yapmak için elinizle bastırın 13 Elektrikli fırın tepsisine bitkisel yağ sürün, elektrikli fırın tepsisini açın, pasta fonksiyon düğmesine basın, ön ısıtma yapın ve turta hamurunu ekleyin 14 damgalı 15 Ters çevirin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.