erişte
300 gram
kırmızı biber
1 parça
Sichuan Lahana Turşusu
200 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, marul Lahana turşusu domuz erişte uygulaması 1 doğranmış lahana turşusu 2 adet doğranmış kırmızı biber 3 adet kıyılmış et 4 Tavaya yağı koyun ve rendelenmiş domuz etini karıştırıp kızartın 5 Domuz eti kızarttıktan sonra lahana turşusu ve kırmızı biber ekleyin 6 Kokulu olana kadar kızartın, hafif soya sosu ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Uygun miktarda su koyun 9 Erişteleri kaynattıktan sonra pişirin 10 Erişte piştikten sonra marulu ilave edip haşlayın.