Malzemeler
Shiitake
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda sarımsak filizi, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda biber, uygun miktarda
Tavada kızartılmış domuz eti, taze mantarlı 1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, sarımsak filizlerini ve kerevizi yıkayın ve dilimler halinde kesin; Shiitake mantarlarını ıslatın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;
2 Tencereyi ateşe koyun, kesilmiş domuz eti içine dökün ve kavurun;
3 Yağı kavurduktan sonra sarımsak filizi ve kereviz dilimlerini ekleyin ve soteleyin;
4 Aromayı kızartın ve dilimlenmiş shiitake mantarlarının içine dökün;
5 Baharat için balık sosu ve istiridye sosu dökün, Tencereden çıkmak için 2-3 dakika çevirin;
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Taze doğranmış tavuk
-
- Marine edilmiş mantarlar
-
- Okara ve Kereviz Yumurtalı Krep
-
- Buharda Pişirilmiş Mantar Kutusu
-
- Yeşil Biberli Dana Krep
-
- Uzun ömürlü erişte
-
- Shiitake mantarı dilimi ile karıştırılarak kızartılmış deniz yosunu
-
- Tatlı ve ekşi tofu
-
- Şalgam Şehriye Turtası
-
- Kek pişirmek
-
- Sarımsak Amaranth
