sığır eti
90 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar Beyaz susam tohumu, soya sosu, yemeklik şarap, tuz, şeker, nişasta, tavuk özü, zencefil Patates dana kıyma uygulaması 1 Patatesleri soyun 2 parça 3 Tavaya yapışmasını önlemek için nişastayı çıkarmak için suya batırın 4 Sığır eti gece boyunca yemeklik şarap, tuz ve beyaz şeker vb. İle marine edilir. 5 Tencereye ve patates parçalarına yağ ekleyin 6 Sekiz katman pişene kadar karıştırarak kızartın ve 7 Başka bir tencerede zeytinyağı ve dana eti ekleyin 8 Kıyılmış patates, beyaz susam, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 9 Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın, süsleyin